散养蛋鸡集蛋应做好的3方面工作  

作　　者：张敬[1] 隋茁[2] 潘振亮[1] 

机构地区：[1]天津市畜牧兽医研究所,300112 [2]天津市畜牧兽医局,300384

出　　处：《养殖技术顾问》2012年第7期13-13,共1页Technical Advisor for Animal Husbandry

摘　　要：散养蛋鸡以自由觅食野生天然食物为主,主要是昆虫、植物籽实、嫩草、腐殖质和矿物质,结合人工合理补饲混合饲料为辅,严格限制了化学药品和饲料添加剂的使用,彻底禁用激素与违禁药品。散养蛋鸡产的蛋内在品质好,蛋内胆固醇含量低,N-3脂肪酸和维生素E的含量高。但在散养蛋鸡的饲养中不可忽视的问题是，与笼养蛋鸡相比鸡蛋收集有一定的难度。散养蛋鸡产的窝外蛋、破碎蛋、脏蛋多，特别在管理不到位时，蛋品受到污染，极大地影响蛋的外观与内在品质，蛋的保存天数（货架寿命）减少，使饲养散养蛋鸡的经济效益下降。为做好集蛋工作，应重点抓住以下3点。

关 键 词：笼养蛋鸡 散养 N-3脂肪酸 内在品质 饲料添加剂 胆固醇含量 天然食物 混合饲料 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]