浅谈茶饮料无菌冷灌装技术  

作　　者：尹志坚 任凤莲[2] 

机构地区：[1]武汉顶津食品有限公司 [2]中南大学化学化工学院

出　　处：《科技与企业》2012年第15期348-348,共1页Science-Technology Enterprise

摘　　要：包装饮料近年来越来越趋向于无菌冷灌技术。本文就无菌冷灌装技术的无菌验证和维持进行探讨,提供参考。

关 键 词：茶饮料 无菌冷灌装技术 无菌环境 

分 类 号：TS275.2[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]