B超活体测定羊眼肌面积及其与瘦肉率的相关性  

作　　者：吕雪峰 高维明 郑文新 宫平 张廷虎[2] 师帅 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心,新疆乌鲁木齐830000 [2]新疆畜牧科学院,新疆乌鲁木齐830000

出　　处：《畜牧与兽医》2012年第7期56-57,共2页Animal Husbandry & Veterinary Medicine

摘　　要：利用B超对哈萨克羊和新疆山羊的眼肌面积进行活体测定,结合屠宰测定,分析眼肌面积与胴体瘦肉率的关系。结果表明:B超活体测定的羊眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关,并且达到显著水平,建立了胴体瘦肉率对B超活体测定眼肌面积的线性回归方程。

关 键 词：B超 活体测定 眼肌面积 瘦肉率 

分 类 号：S826[农业科学—畜牧学]