微量元素硒对笼养蛋雏鸭生长性能、免疫器官发育及抗氧化功能的影响  

作　　者：张伟明[1] 王安[1] 

机构地区：[1]东北农业大学动物营养研究所,黑龙江哈尔滨150030

出　　处：《饲料工业》2012年第14期11-14,共4页Feed Industry

基　　金：国家自然科学基金资助项目[30972111]

摘　　要：试验旨在研究饲粮中微量元素硒添加水平对笼养蛋雏鸭生长性能、免疫器官发育及抗氧化功能等方面的影响。试验采用单因素完全随机分组设计,选取1日龄健康金定蛋雏鸭180只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复6只雏鸭。第Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮（硒含量为0.042 mg/kg）,第Ⅱ~Ⅴ组分别饲喂在基础日粮中添加0.1、0.15、0.2、0.3 mg/kg硒（实际添加物为亚硒酸钠）的试验日粮,试验期4周。结果表明：①第Ⅲ组的平均日增重、料重比与对照组相比均差异极显著（P〈0.01）,且日增重和料重比随饲粮硒含量的增加呈明显的二次曲线变化;②饲粮中添加硒可促进免疫器官发育,但对胸腺指数以外的免疫器官指数影响不显著（P〉0.05）;③饲粮中添加硒可极显著提高笼养蛋雏鸭GSH-Px活性和T-AOC（P〈0.01）,降低血清和肝脏MDA含量（P〈0.01）;④以试验各项测定结果为依据,估测的硒适宜添加水平分别是0.154、0.172、0.180 mg/kg。采用玉米-豆粕型基础日粮蛋雏鸭添加量为0.180 mg/kg时效果最好。

关 键 词：硒 笼养蛋雏鸭 生长性能 免疫器官 抗氧化功能 

分 类 号：S834[农业科学—畜牧学]