我国乳业发展现状与前景  

作　　者：韩俊[1] 徐小青[1] 谢扬[1] 

机构地区：[1]国务院发展研究中心

出　　处：《农产品加工（创新版）（中）》2012年第7期30-31,共2页Farm Products Processing

摘　　要：近年来，我国乳业快速发展，呈现出乳品产量持续增加、乳品与苜蓿“双进口”趋势明显、养殖规模偏小、行业利润率低等特点。我国乳业正处于从传统乳业向现代乳业转型的关键时期，乳业发展将从注重数量型向质量型升级。

关 键 词：乳业 养殖规模 双进口 利润率 质量型 数量型 乳品 

分 类 号：F426.82[经济管理—产业经济]