西兰花优质品种炎秀早秋栽培技术  

作　　者：王利平 倪雪荣 

机构地区：[1]江苏省太仓市璜泾镇农业技术服务站,215427

出　　处：《上海蔬菜》2012年第4期15-16,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：西兰花又叫青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝和花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培，已成为蔬菜生产主导品种之一，经济效益显著。炎秀是璜泾镇主栽西兰花品种之一，经过几年的试种，摸索出一套标准化高效栽培技术，现介绍如下。

关 键 词：早秋栽培 优质品种 西兰花 技术 嫩茎花椰菜 营养丰富 蔬菜生产 经济效益 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]