我校《前厅客房服务与管理》课程教学方法改革研究  

Reform of Teaching Methods on Room Service and Management

作　　者：李艳娜[1] 

机构地区：[1]安阳师范学院资源环境与旅游学院,河南安阳455000

出　　处：《当代旅游（下旬刊）》2012年第6期136-137,共2页

基　　金：安阳师范学院2011年度教学研究项目“《前厅客房服务与管理》课程理论与实践教学改革的研究与实践”（ASJY-2011-50）部分成果

摘　　要：《前厅客房服务与管理》是旅游管理专业的一门重要的主干课程，理论性和实践性要求都比较高。本着理论与实践相结合、提高学生实践能力的原则，结合旅游管理专业课程教学改革的需要，对《前厅客房服务与管理》这门课程的教学方法进行了一些改革尝试。＂Room service and management＂ is an important main course in tourism management professional, theoretical and prac- tical requirements are high. According to the principle of combination of the theory and practice to improve students＇ practical abilities, adapt to the need of reform for tourism management courses teaching, the teaching methods of the ＂room service and management＂ course made some attempts to reform.

关 键 词：《前厅客房服务与管理》 教学方法 改革 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]