费菜引种栽培技术  

作　　者：庄德彬 李成群[1] 刘克武[2] 

机构地区：[1]黑龙江省桃山林业局 [2]黑龙江省林副特产研究所,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《中国林副特产》2012年第4期67-68,共2页Forest By-product and Speciality in China

摘　　要：费菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜（Sedum kamtschaticum）与景天三七（Sedum aizoon）杂交而成的保健菜,又名救心菜。其营养丰富,叶片宽厚,外观水灵,口感嫩滑,可炒、炖、煮皆可,是21世纪餐桌新宠。它长势强,分枝多,覆盖整个地面,因此可应用于城市园林绿化。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,钙、磷、铁等多种人体需要的物质。是一种很有前景的保健蔬菜,

关 键 词：引种栽培技术 费菜 碳水化合物 城市园林绿化 保健蔬菜 中国农科院 维生素B1 景天三七 

分 类 号：S792.26[农业科学—林木遗传育种]