检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:王佩强[1] 方正斌[1] 黄超[1] 王定芳[1]
出 处:《医学动物防制》2012年第8期921-922,共2页Journal of Medical Pest Control
摘 要:目的了解郧县居民食用碘盐质量状况,为制订防治策略提供科学依据。方法根据《湖北省碘盐监测实施细则》进行监测,2007-2011年共抽取全县居民户1 440份盐样,采用《GB/T13025.7-1999制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法进行定量检测。结果 2007-2011年共检测郧县居民户食用碘盐居民户盐样1 440份,其中非碘盐20份,不合格碘盐52份,合格碘盐1 368份,非碘率为1.39%,碘盐覆盖率为98.61%,碘盐合格率为96.34%,合格碘盐食用率为95.0%。结论我县居民食用碘盐的合格率逐年增加,非碘盐食用率逐年下降,2010-2011年碘盐覆盖率达100.0%,今后还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实。
关 键 词:碘盐监测 非碘盐 碘缺乏病 合格碘盐食用率 碘盐合格率
分 类 号:R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]
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