黔东地区草石蚕人工栽培技术研究  

作　　者：陈祖清 龙绪铁 黄再发 

机构地区：[1]铜仁市碧江区云场坪镇农业服务中心 [2]碧江区六龙山农业服务中心 [3]碧江区科学技术局,贵州铜仁4300

出　　处：《动动画世界（教育技术研究）》2012年第9期188-189,共2页

摘　　要：草石蚕是以地下块茎供食用的蔬菜，学名Stachys Sieboldii Miq，别名螺丝菜、宝塔菜、地蚕、甘露子，欲名蚕溜溜。唇形科水苏属中能形成地下块茎的栽培种，多年生草本植物。近年来由于野生无公害蔬菜越来越倍受人们关注，随着大量采挖，野生草石蚕资源日渐枯竭，仅靠采挖野生资源已远远供应不上加工市场的需求和市场需要，以原铜仁市绿塔食品有限公司为例，该公司在1997年收购加工野生草石蚕休闲食品150吨，1998年仅收购到80吨，而1999年只收购到50吨，收购量逐年减少，资源枯竭，为此，这就使我们必需迫切解决一个供需矛盾，当务之急进行人工栽培研究开发，我们于1998年秋季进行了草石蚕人工栽培试验探索，通过采用不同播期。不同肥力土壤进行试验观察，获得了基础数据，为大面积人工种植提供技术支撑。

关 键 词：人工栽培技术 草石蚕 黔东地区 多年生草本植物 野生资源 无公害蔬菜 市场需要 休闲食品 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]