几种饲料抗营养因子的作用机理及消除方法  

Mechanism of anti-nutritional factors in feed and elimination methods

作　　者：姜倩倩[1] 王思珍[1] 曹颖霞[1] 高丽南[1] 季守财 

机构地区：[1]内蒙古民族大学动物科学技术学院,内蒙古自治区通辽市028000 [2]通辽市嘎达苏种畜场

出　　处：《中国饲料》2012年第17期12-14,共3页China Feed

基　　金：国家自然科学基金(31160474)

摘　　要：就蛋白酶抑制因子、植物凝集素、植酸等几种主要抗营养因子的抗营养作用及其消除方法作一综述。The effects of anti-nutritional factors in feed and eliminating method,including protease inribitors,lectin and phytate were reviewed.

关 键 词：饲料 抗营养因子 抗营养作用 消除方法 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]