大口鲶网箱健康养殖技术  

作　　者：刘水香 

机构地区：[1]辰溪县畜牧水产局,湖南辰溪419500

出　　处：《河北渔业》2012年第9期19-20,49,共3页

摘　　要：大口鲶，俗称河鲶、叉口鲶，个体大，生长快，养殖周期短，适温广，食性易转变，抗病能力强，经济效益高，深受广大水产养殖者的喜爱。再者大口鲶蛋白质、总氨基酸和鲜味氨基酸含量较土鲶和革胡子鲶高，味道鲜美，营养丰富，具有补血、滋肾、壮阳、收敛等药用功能，被誉为鱼中佳品之一，深受广大消费者的青睐。大口鲶生产性能好，饲养效益高，销售市场广，具备集约经营、规模养殖的基本条件，是网箱养殖的优良品种之一。

关 键 词：网箱养殖 大口鲶 健康养殖技术 氨基酸含量 养殖周期 抗病能力 经济效益 水产养殖 

分 类 号：S965.128[农业科学—水产养殖]