国际水稻所发现适合糖尿病人低血糖稻米品种  

作　　者：曲澜娟 

出　　处：《北京农业（中旬刊）》2012年第9期54-54,共1页Beijing Agriculture

摘　　要：许多人认为稻米血糖指数不低．因此并不适合糖尿病患者或高危人群食用。但新的研究显示，不同品种的稻米。其血糖指数的高低也有所差异。因此．只要选择那些指数较低的稻米品种，这些特定人群仍能在不影响健康的前提下，享用香喷喷的米饭。

关 键 词：稻米品种 糖尿病人 国际水稻所 低血糖 高危人群 血糖指数 食用 米饭 

分 类 号：TS212.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]