稻米品种

作品数：69被引量：120H指数：5
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基于非靶向代谢组技术解析不同酿酒稻米品种的成分差异
《食品科学》2024年第23期180-186,共7页刘茂柯 田新惠 刘瑶 唐玉明 秦俭 冯军 刘成元 
四川省生物育种重大科技专项(2022ZDZX0016);泸州市科技计划社会发展专项(2023SYF150);四川省农业科学院水稻高粱研究所重点研发计划专项(2020SZDYF005)。
采用非靶向代谢组技术分析2种酿酒稻米(JKY和PXY)的代谢物组成差异及其与白酒酿造的关系。从稻米样品中检测到代谢物4159个,其组成以脂质和类脂分子、有机杂环化合物、有机酸和衍生物为主。从PXY和JKY之间筛查出差异代谢物326个(变量投...
关键词：非靶向代谢组学 代谢途径 酿酒水稻 差异代谢物 
慈城年糕专用稻米品种确定及高效栽培技术
《宁波农业科技》2023年第2期25-25,30,共2页周瑛华 王笑 张兆康 
制作年糕原料时选用糯米品种太软,选用米品种又太硬,而新上市的当地晚梗米良种恰恰非常适合宁波人的口感。经当地农技部门的精心筛选,慈城年糕专用稻米品种在2008年12月确定‘宁88’,后于2019年10月又选择‘宁84’,两品种均为由宁波市...
关键词：多用性 年糕 专用品种 农技部门 宁波人 洁白如玉 慈城 糯米 
平坝区2020年优质特色稻米品种筛选试验被引量：1
《农技服务》2020年第12期1-2,5,共3页张大海 李忠慧 郭克祥 
平坝区科学技术局项目“优质水稻稻种的选育及推广种植(科技扶贫)项目”[平科特农(2020)05号]。
为优质水稻新品种在平坝区的推广种植提供理论依据,进行了优质特色稻米品种筛选试验。结果表明:优质常规稻品种金农丝苗、农香32,优质杂交稻品种香两优619、两优金竹香、源两优998、两优19,杂交红米品种内红优505、886s/红恢13,产量表现...
关键词：优质 特色稻米 品种 筛选 平坝区 
基于高光谱图像的东北稻米品种快速分类被引量：1
《太赫兹科学与电子信息学报》2020年第4期687-691,共5页司刚正 岳鑫 吕众 杨珩 王盛楠 李凤娇 宋少忠 温昌礼 谭勇 
吉林省大学生创新训练资助项目(201910186055);吉林省科技发展计划资助项目(20190303108SF);吉林省发改委创新能力建设资助项目(2019C053)。
针对稻米品种无损鉴别需求,利用高光谱技术分析了3种稻米样品的光谱图像特征,实现了利用液晶可调滤波器(LCTF)光谱相机对3种稻米的探测、分类与鉴别。通过高光谱相机采集稻米样品的VIS/NIR光谱图像,运用Matlab软件及ENVI软件对高光谱图...
关键词：光谱图像法 无损检测 高光谱图像技术 阈值分割 
上海新一代“金牌大米”将问世
《上海农村经济》2020年第6期48-48,共1页
沪上唯一的稻米类国家地理标志保护产品“松江大米”远近闻名。近日,松江大米的“准新成员”———中晚熟粳稻品种“松香粳1855”进入最后的选育阶段。如果顺利,明年将在松江首批推广。“一家煮饭,满弄堂香”。从第一代名为“老来青”...
关键词：粳稻品种 香粳 中晚熟 稻米品种 大米 国家地理标志保护产品 松江 
无锡优质稻米产业振兴路
《农家致富》2020年第12期11-11,共1页雷军 
无锡稻作历史悠久,“无锡大米”更是闻名遐迩。近年来,江苏省无锡市在优质稻米产业化开发上下功夫,突出优质稻米基地建设、优质食味稻米品种筛选、绿色高效技术集成推广和优质稻米品牌创新,探索了新时期振兴“无锡大米”的有效途径。
关键词：优质稻米 江苏省无锡市 稻作 优质食味 品牌创新 绿色高效 稻米品种 大米 
适宜加工宁波汤圆的稻米品种筛选被引量：2
《食品与机械》2019年第8期195-199,共5页潘丽红 罗小虎 王莉 陈正行 
“十三五”国家重点研发计划(编号:2017YFD0401200);全国粮食行业青年拔尖人才项目(编号:LQ2018302);江苏省农业科技自主创新资金(编号:CX〔17〕1003);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(编号:CARS-02-32);国家食品科学与工程一流学科建设项目(编号:JUFSTR20180203)
选取15种粳米、籼米及市场上常见的4种糯米粉制作汤圆,与市售宁波汤圆理化性质、感官特性及质构进行比较。结果表明,浙糯106水磨制成的糯米粉较适宜制作宁波汤圆,其主要品质指标已达到宁波汤圆的品质水平,是供试品种中最适于加工成宁波...
关键词：宁波汤圆 稻米品种 理化性质 感官特性 质构 
浅议浦东新区优质稻米品种选育思路及推进举措
《上海农业科技》2019年第3期10-11,共2页张珍 王冬翼 王依明 顾春军 
为进一步选育出优质稻米品种,通过简述上海市浦东新区农业技术推广中心的育种历史及取得的成绩,同时根据时代需求,提出了未来浦东新区优质稻米育种思路,即选育软米型的亚种间杂交粳稻和具有自主产权的优质稻米品种。此外,提出了将育种...
关键词：优质稻米 品种选育 思路 推进措施 浦东新区 
“宜香优2115”获得优质稻米品种称号
《农业科技与信息》2018年第10期94-94,共1页
近日,在第二届中国（三亚）国际水稻论坛上揭晓了＂寻找中国好大米＂评选结果,由四川农业大学、四川省绿丹种业有限责任公司、宜宾市农业科学院联合选育的高品质多抗超级稻＂宜香优2115＂获得＂最受喜爱的十大优质稻米品种＂称号。
关键词：稻米品种 优质 四川农业大学 农业科学院 联合选育 四川省 超级稻 宜宾市 
优质水稻机插丰产精确定量栽培技术
《农家致富》2017年第11期28-29,共2页苏农技 
以优质稻米品种为基础,根据机插水稻生育和产量形成规律,在生产中用适宜的必要作业次数、在最适宜的生育时期、给予最适宜（相对最少）的投入数量三个方面进行定量（简称＂三适宜定量＂）,达到＂丰产、优质、高效、生态、安全＂的科学...
关键词：优质水稻 精确定量栽培 技术 丰产 机插 稻米品种 产量形成 水稻生育 
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