5-Br-PADAP分光光度法测定食品中的微量铅  

Determination of Trace Lead in Food by 5-Br-PADAP Spectrophotometry

作　　者：王金鹏[1] 杜芳艳[1] 刘慧瑾[1] 

机构地区：[1]榆林学院化学与化工学院,陕西省榆林市崇文路4号719000

出　　处：《光谱实验室》2012年第5期2703-2706,共4页Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory

基　　金：陕西省教育厅项目(112A001);陕西省科技厅项目(2010JM2017)

摘　　要：在pH 10.0的硼砂-氢氧化钠缓冲溶液中,非离子表面活性剂Tween-80存在下,铅与5-Br-PADAP生成有色络合物,其最大吸收波长为558nm,表观摩尔吸收系数ε=4.22×104L.mol-1.cm-1,Pb2+的质量浓度在0—3.00μg.mL-1范围内符合比耳定律,线性回归方程为:A=0.06565C-0.0013(r=0.9991),用于食品中微量铅的测定,回收率为94.0%—104.0%,相对标准偏差小于3%。In Na2B4O7-NaOH buffer solution（pH of 10.0） and the non-ionic surfactant Tween-80,lead and 2-[（5-bromo-2-pyridyl） azo]-5-（diethylamino） phenol（5-Br-PADAP） formed a colored complex,of which the maximum absorption wavelength was 558nm,and the apparent molar absorptivity was ε=4.22×104L·mol^-1·cm^-1.Beer＇s law was obeyed in the lead ions mass concentration range of 0—3.00μg·mL-1,and the linear regression equation was A=0.06565C-0.0013（μg·mL^-1）.The method is applied to determination of trace lead in food with recovery of 94.0%—104.0% and RSD less than 3%.

关 键 词：分光光度法 食品 铅 2-(5溴--2-吡啶偶氮)-5-二乙氨基酚 

分 类 号：O657.32[理学—分析化学]