纳米功能材料细菌纤维素研究进展  

Research Status of Nano-functional Material Bacterial Cellulose

作　　者：李小维[1] 朱艳彬[1] 范艺苑[1] 李方[1] 

机构地区：[1]东华大学环境科学与工程学院,上海201620

出　　处：《广州化工》2012年第16期1-2,共2页GuangZhou Chemical Industry

基　　金：国家自然科学基金青年项目(No:50908039);高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(No:20070255019);中央高校基本科研业务费专项资金资助

摘　　要：细菌纤维素是生物质纳米功能材料,在食品、医疗、造纸、纺织、声学器材等方面有广泛的应用前景。采用静态和动态发酵方式得到的细菌纤维素具有不同的结构特征和材料性能。改进发酵工艺,开发和优化更为合理的发酵条件和发酵反应器,已成为细菌纤维素从实验室走向工业化生产的研究重点。The bacterial cellulose was widely applied to food, medicine, paper- making, textile, and acoustics equipment industry as a novel nano -functional material. Using static fermentation systems and dynamic fermentation systems can obtain bacterial cellulose with different structural characteristics and material properties. The selection of fermentation reactor types and optimization of fermentation condition became the focus of bacterial cellulose development for the industrialized production.

关 键 词：细菌纤维素 纳米功能材料 发酵体系 应用 

分 类 号：X703[环境科学与工程—环境工程]