浅谈个性化服务在餐饮业中的应用  

作　　者：王佳[1] 

机构地区：[1]辽宁装备制造职业技术学院,沈阳110161

出　　处：《辽宁广播电视大学学报》2012年第3期76-76,79,共2页Journal of Liaoning Radio & TV University

摘　　要：随着我国餐饮市场的快速发展,消费者对餐饮企业的要求也在不断提高,其中对个性化服务的需求尤为突出。同时,餐饮企业为了提升服务质量,最大限度地满足消费者的需求,也在积极地开展和推广服务的个性化。对客人进行一对一的个性化服务,抓住客人内心真正需要,尽量满足客人的不同需求,将问题解决在客人开口之前,这就是个性化服务的关键。

关 键 词：个性化服务 餐饮业 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]