先“洗”,后“泡”,再品茶  

作　　者：涂俊明 

出　　处：《现代养生》2012年第10期48-48,共1页Health Protection and Promotion

摘　　要：喝茶，是国人一大传统生活习惯。国人为何热衷于喝茶？现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

关 键 词：品茶 生化成份 药理作用 现代疾病 心脑血管病 生活习惯 现代科学 人体健康 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]