几种大米深加工产品  

作　　者：潘继兰 

出　　处：《广东农村实用技术》2009年第3期44-44,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：目前，各种米深加工市场前景佳，可以开发的各种加工米主要有：1．快熟米。这种米很适合T作繁忙、无暇干家务的家庭食用。就是将米在碾磨后，加水加热蒸煮，再经脱水处理而成。食用时，只需加入适量的水，花数分钟至十分钟加热，即成可口的米饭，和吃快餐面一样方便。

关 键 词：深加工产品 大米 水加热 市场前景 脱水处理 快餐面 食用 家庭 

分 类 号：TS212.7[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]