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机构地区:[1]山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100
出 处:《纤维素科学与技术》2000年第2期50-64,共15页Journal of Cellulose Science and Technology
基 金:山东大学微生物技术国家重点实验室开放基金项目 (A991 4E0 6 )
摘 要:对过氧化物酶 (Peroxidase ,EC 1 .1 1 .1 .7)的生物化学与分子生物学研究进展作了简要评述 ,包括酶分子的结构、酶的催化反应机制、酶基因表达与调控等。重点对植物过氧化物酶超家族的结构特性与功能关系及真菌的木素过氧化物酶和锰过氧化物酶的遗传学研究新进展进行了概括。Advances in biochemical and molecular biological studies,including enzyme structure, catalytic mechanism and gene expression and regulation of peroxidases are reviewed.This review focus on the structure -function relationship of plant peroxidase superfamily and the recent studies on two fungi peroxidases,lignin peroxidase and manganese peroxidase.
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