粮食安全与效益夹缝中的坦途——小杂粮产业化发展研究  

作　　者：李春霞[1] 李友军[1] 高文[1] 韩赞平[1] 仝红星[1] 

机构地区：[1]河南科技大学,河南洛阳471003

出　　处：《中国化工贸易》2012年第9期183-184,共2页CHINA CHEMICAL TRADE

基　　金：河南省政府招标课题“小杂粮生产与河南粮食安全问题研究”（20118196）、河南科技大学SRTP项目资助（2011261）.

摘　　要：粮食安全是指粮食产量的多少及是否有公害方面的问题，粮食效益是指单位面积土地上产生的经济效益，作为第一产业，世界各国都把发展大宗作物作为本国的首要任务。本文旨在通过调查说明小杂粮在我国粮食安全与效益方面有着大宗作物不可替代的地位和作用。并从我省粮食生产的合理布局角度，提出了河南省小杂粮产业化发展的途径。

关 键 词：粮食安全 效益 杂粮 产业化 

分 类 号：F326.11[经济管理—产业经济]