以人为本:高校餐饮服务管理创新之关键  

作　　者：孙洪英[1] 

机构地区：[1]淮海工学院饮食服务总公司

出　　处：《产业与科技论坛》2012年第12期223-224,共2页Industrial & Science Tribune

摘　　要：高等学校餐饮服务承载着为师生员工提供优质生活保障的职能,同时,还肩负着维护学校稳定大局的特殊使命,是高校工作的重要组成部分。本文就如何加强高校餐饮服务的人本管理、良性的沟通机制和高素质的餐饮服务队伍作了深入浅出的论述,对促进高校餐饮服务管理创新具有很好的借鉴意义。

关 键 词：以人为本 高等学校 后勤管理 餐饮服务 

分 类 号：G647[文化科学—高等教育学]