奶牛场夏季应如何把控生鲜奶质量  

作　　者：倪鹏程 张幸开 

机构地区：[1]上海光明荷斯坦牧业有限公司

出　　处：《中国乳业》2012年第7期44-45,共2页China Dairy

摘　　要：本文对夏季影响生鲜奶中细菌数的因素进行了分析,并就夏季高温天气如何把控生鲜奶的质量进行了论述。

关 键 词：生鲜奶 细菌数 夏季 质量 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]