老年病人合理营养及膳食管理综述  

作　　者：徐三明[1] 刘海柱[1] 彭承斌[1] 宋宏先[1] 

机构地区：[1]湖北医药学院附属人民医院,湖北十堰442000

出　　处：《医学美学美容（中旬刊）》2012年第10期160-160,163,共2页

摘　　要：随着我国老年人口的不断扩大，空气、水等自然环境污染加重，食品安全趋于利益化等因素，老年病的发病率也随之增多，且逐步形成老年人发病呈现一人多病等特．最，除了通常的临床药物治疗外，有针对性的营养治疗与膳食管理模式也显得尤为重要。我把在多年的临床实践经验进行了一些总结，现提出来与大家一起交流探讨。本文从老年病人的生理代谢特点、病理生理变化，营养需要及老年住院病人合理膳食安排等三个方面进行了阐述，从而探讨老年住院病人的合理营养与膳食，并指导老年住院病人在饮食上的预防和自我管理。

关 键 词：老年病人 合理营养 膳食管理 

分 类 号：R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学]