免疫层析法快速定量检测植物油中玉米赤霉烯酮  

Rapid Determination of Zearalenone in Vegetable Oil by Immunochromatography

作　　者：鲍蕾[1] 吕宁[1] 吴振兴[1] 静平[1] 许艳丽[1] 王彦斐 王丽 王江 果旗 王雄 

机构地区：[1]山东出入境检验检疫局,山东青岛266002 [2]北京中检维康技术有限公司,北京100044

出　　处：《粮食科技与经济》2012年第5期16-18,共3页Food Science And Technology And Economy

基　　金：质检公益性行业科研专项(200910295)

摘　　要：建立了免疫层析法快速定量检测植物油中玉米赤霉烯酮的分析方法。方法的检出限为10μg/kg,相对标准偏差低于14.6%,回收率为79.6%~92.9%。该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于对植物油中玉米赤霉烯酮进行快速定量筛查检测。Rapid determination zearalenone in vegetable oil by immunochromatography was developed.The limit of determination is 10 μg/kg,the relative standard deviations is below 14.6%.Recoveries of zearalenone spiked to samples were be tween 79.6%~92.9%.

关 键 词：免疫层析法 快速定量检测 植物油 玉米赤霉烯酮 

分 类 号：TS227[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]