木枣试管苗叶片POD同功酶特性研究  

Studies on Peroxidase Activities with in vitro Leaves of Chinese Jujube,Mu Zao

作　　者：齐向英[1] 奚增军[1] 陈宗礼[1] 张向前[1] 李志强[1] 任宽[1] 

机构地区：[1]陕西省红枣重点实验室(延安大学)延安大学生命科学学院,陕西延安716000

出　　处：《中国野生植物资源》2012年第5期20-23,共4页Chinese Wild Plant Resources

基　　金：陕西省自然科学基金项目(2009JM3001-3);陕西省重点实验室专项(05JS39);延安大学科技创新项目(YD2011-145)

摘　　要：以木枣试管苗叶片为材料,以愈创木酚为底物,研究其POD同功酶动力学,结果表明:木枣试管苗叶片POD同功酶酶促反应的最适pH值为5.0,最适温度范围为42～46℃之间,Km值为40.66 mmol/L,Vmax值为673.6U/s.gFW。在H2O2浓度为0.4%的反应体系中,反应3～18 min内测定酶活可获得较好的结果。Study on POD isozymes of Chinese Jujube,with the test tube seedling leaves of Muzao,Guaiacol as substrate.The results show that： the optimum pH for leaves of Muzao POD isoenzyme in enzymatic reactions of is 5;the optimum temperature range between 42-46℃;the value of Km is 40.66 mmol / L;the value of Vmax is 673.6 U/s g FW.In H2O2 0.4% concentration in the reaction system,reaction 3-18 min determination of endogenous enzyme activity can obtain better results.

关 键 词：木枣 试管苗 叶片 POD同功酶 

分 类 号：Q945[生物学—植物学]