舟山海水产食品安全现状及发展对策  

作　　者：毛益平[1] 蒋守渭[1] 

机构地区：[1]浙江中医药大学管理学院,浙江杭州310053

出　　处：《大观周刊》2012年第43期104-105,共2页

摘　　要：近年来，国家越发注重发展海洋经济，舟山海洋产业具有十分巨大的发展前景和极大的经济社会带动性，作为重点发展的海产品，其食品安全问题作为社会热点，引起多方关注。本文运用文献资料法、问卷调查法、专家访谈法、数理统计法等研究方法，对舟山海水产企业进行调查分析，总结舟山海产品食品安全现状及管理存在的问题，并提出相应发展对策，为其他产业的发展提供参考，寻求一条符合科学发展观的经济发展道路。

关 键 词：舟山 海水产食品 海洋产业 海洋经济 食品安全 技术创新 

分 类 号：H31[语言文字—英语]