发酵罐冷却梯形夹套与弧形夹套的等效互换  

作　　者：黄加英 俞志红 

机构地区：[1]百威英博雪津啤酒有限公司,351111

出　　处：《啤酒科技》2012年第11期17-19,共3页Beer Science and Technology

摘　　要：本文就笔者遇到的发酵罐冷媒梯形与弧形夹套互换这一貌似简单的几何问题，提出了解决的方法与步骤，当可为同行提供某种启发。

关 键 词：梯形夹套 弧形夹套 互换计算 

分 类 号：TQ920.5[轻工技术与工程—发酵工程;化学工程]