西藏冰川棘豆营养成分及其微量元素含量  

作　　者：四朗玉珍 赵宝玉[2] 吴玉江 

机构地区：[1]西藏自治区农科院畜牧兽医研究所,西藏拉萨850009 [2]西北农林科技大学动物医学院,陕西杨凌712100

出　　处：《草业与畜牧》2012年第11期5-6,共2页Pruataculture & Animal Husbandry

摘　　要：将冰川棘豆(Oxytropis glacialis)地上部分全草风干、粉碎,分别进行粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等营养成分和硒、铁、锌等微量元素的测定,结果表明:冰川棘豆含粗蛋白9.10%、粗脂肪1.27%、粗纤维24.81%、粗灰分37.60%、无氮浸出物21.32%、干物质94.10%、钙1.58%、磷0.12%;微量元素硒的含量为0.0775μg/100g、铁为901.3μg/100g、锌为18.50μg/100g、镁为3150μg/100g、铜为12.50μg/100g、锰为95.08μg/100g。

关 键 词：冰川棘豆 营养成分 微量元素 

分 类 号：S541.03[农业科学—作物学]