“咸亨现象”值得探究——绍兴成亨鲁迅文化主题酒店调研纪实  

作　　者：钱三毛 

机构地区：[1]上海虹峰酒店管理咨询有限公司总经理

出　　处：《饭店世界》2012年第6期8-10,共3页World of Hotel & Restaurants

摘　　要：咸亨酒店是个百年老店，建于1894年，因鲁迅先生在多篇小说中的描述而名扬海内外。而今，这个老字号名店在经历了百年风雨后，更加焕发出勃勃生机，在传承中创新，在创新中传承。鲁迅文化与水乡文化、越文化有机结合，形成了鲜明的主题文化，又将主题文化和企业文化高度融合，实现了文化与产品的全面渗透和互动。

关 键 词：鲁迅文化 主题酒店 纪实 调研 绍兴 主题文化 百年老店 咸亨酒店 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]