养殖鱼类屠宰过程中的动物福利  

作　　者：张望[1] 陈秀开[1] 蔺国强[2] 段宏安[1] 

机构地区：[1]连云港出入境检验检疫局,江苏222042 [2]国家知识产权局专利局专利审查协作北京中心,北京100083

出　　处：《科学养鱼》2012年第12期52-53,共2页Scientific Fish Farming

基　　金：质检公益科技项目(201110037);国家质检总局科技计划项目(2010KJ03)出口泥鳅质量安全体系建立

摘　　要：动物福利是人类倡导的可持续发展的重要表现之一，正受到全球各国越来越多的关注。伴随着经济全球化和贸易自由化，传统非关税壁垒不断被消除或规范。

关 键 词：动物福利 屠宰过程 养殖鱼类 可持续发展 贸易自由化 经济全球化 非关税壁垒 

分 类 号：S917.4[农业科学—水产科学]