芽苗菜生产中常见问题及对策  

作　　者：高艳玲 

机构地区：[1]新安县职业高级中学

出　　处：《现代农业》2012年第12期8-8,共1页Modern Agriculture

摘　　要：凡是利用植物种子或其他营养器官（根茎、枝条等）在黑暗、弱光（或不避光）条件下．直接生长出可食芽苗、芽球、嫩芽、幼茎幼梢，均可称之为芽苗类蔬菜．简称芽菜：在其生产过程中，常见问题解答如下。

关 键 词：生产过程 芽苗菜 芽苗类蔬菜 营养器官 植物种子 直接生长 问题解答 根茎 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]