清康雍乾时期粮食储备规模与粮食安全  

作　　者：周全霞[1] 

机构地区：[1]河南科技学院

出　　处：《农业考古》2012年第6期84-87,共4页Agricultural Archaeology

摘　　要：粮食是人类生存与发展的最基本生活资料，其在国民经济中也有着十分重要的地位和作用，粮食一旦发生危机，不仅会引发社会动荡、经济衰退甚至国家的存亡都将受到影响。在任何社会制度下，粮食工作都处于极端重要的位置。但粮食的特性又导致粮食工作的艰难性。与其它产品相比，粮食具有无可替代性，它只能靠农业提供。

关 键 词：粮食安全 粮食储备 社会制度 粮食工作 人类生存 国民经济 经济衰退 可替代性 

分 类 号：S379[农业科学—农产品加工]