制约肉牛养殖效益的因素及应对措施  

作　　者：张吉 

机构地区：[1]江西省农业科学院畜牧兽医研究所,江西南昌330200

出　　处：《江西畜牧兽医杂志》2012年第6期1-6,16,共7页

基　　金：反刍动物饲料安全评价项目;国家自然科学基金(31060313)

摘　　要：1．1．1质量参差不齐，生产水平低。目前，我国农村肉用牛种杂乱，有的为地方牛种、有的为兼用型地方良种牛、有的为引进品种与地方牛种的杂交后代、也有部分为淘汰的役用牛，但支撑我国肉牛生产的主导品种仍然是产肉性能欠佳的地方黄牛品种。我国的肉牛业仍处于以黄牛为主的高数量状态，良种覆盖面低，改良肉牛比例仅为30％～40％，与发达国家改良牛比例90％以上的差距很大，牛群整体品质差，个体生产水平有待提高。

关 键 词：肉牛生产 养殖效益 地方牛种 引进品种 黄牛品种 杂交后代 产肉性能 改良肉牛 

分 类 号：S823.92[农业科学—畜牧学]