葡萄酒品酒员评价结果的统计分析模型  

作　　者：罗贤晖[1] 江从喜[2] 洪翔[2] 

机构地区：[1]中南大学材料科学与工程学院,湖南长沙410012 [2]中南大学交通运输工程学院,湖南长沙410075

出　　处：《中国市场》2012年第49期76-77,共2页China Market

摘　　要：对于品酒员的评价是否有显著差异的问题,本文运用配对T检验法,采取"先总分—后项目分"的策略,对两组品酒员的评价结果进行检验,得出两组评价结果有显著性差异;对于评价结果可信度分析,本文综合运用标准差检验、肯德尔W系数检验以及品酒员打分均值的相关系数检验,得出第一组品酒员的评价结果更可信的结果。

关 键 词：T检验 标准差检验 肯德尔W系数 相关系数 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]