粉蒸鱼  

出　　处：《新疆农垦科技》2012年第12期50-50,共1页Xinjiang Farm Research of Science and Technology

摘　　要：原料：草鱼块、糯米、八角、桂皮、香叶、花椒、腐乳汁、料酒、姜油、盐、胡椒等；做法：1．将糯米，八角，桂皮，香叶和花椒一起放入锅中炒；2．炒制米直至发黄，大料散发出香味；3．将炒好的米倒入磨碎机中；4．将其一起粉碎成细小的微粒；5．放入碗中，

关 键 词：草鱼 磨碎机 糯米 八角 桂皮 香叶 花椒 胡椒 

分 类 号：S965.112[农业科学—水产养殖]