黄瓜栽培技术小议  

作　　者：王学成 严影 

机构地区：[1]黑龙江省肇东市姜家镇人民政府,151132 [2]黑龙江省肇东市里木店镇人民政府,151131

出　　处：《农民致富之友》2012年第14期28-28,共1页

摘　　要：黄瓜又名青瓜、刺瓜，黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。以嫩果供食，生食、熟食、腌渍、晒干、罐藏加工均可，各具风味，清香可口，有补血开胃、增进食欲的作用在我国已有2000多年的栽培历史，是我国人民喜食蔬菜之一，

关 键 词：黄瓜栽培 技术 葫芦科植物 罐藏加工 栽培历史 青瓜 胡瓜 温室 

分 类 号：S642.204[农业科学—蔬菜学]