罐藏加工

作品数：18被引量：27H指数：3
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黄瓜栽培技术与病虫害防治浅析被引量：1
《农民致富之友》2017年第20期90-90,共1页张强 
黄瓜在我国已有2000多年的栽培历史.它以嫩瓜供人们食用.由于消费习惯和具体用途不同,各地对黄瓜的色泽、品质、瓜形和食用成熟度等方面有着不同的选择.当前我国黄瓜主要用于炒食、配莱做汤或做凉菜,也有用于鲜食代替水果,另有部分用于...
关键词：黄瓜栽培 病虫害防治 技术 葫芦科植物 消费习惯 栽培历史 罐藏加工 粗加工 
工作过程系统化的高职课程整体设计——以《罐藏加工》课程教学整体设计为例
《漳州职业技术学院学报》2015年第3期72-77,共6页陈仪男 陈莲 王文成 
漳州职业技术学院教改资助项目(ZZY0916)
《罐藏加工》是高职食品加工技术专业的一门职业核心课程。按照工学结合、工作过程系统化的课程理念,围绕课程目标、内容、教学策略等几方面进行设计。所设计的课程模式在具体实施中特别注重学生的主体作用,努力培养学生"做事"的能力,...
关键词：工作过程系统化 罐藏加工 课程设计 
黄瓜栽培技术小议
《农民致富之友》2012年第14期28-28,共1页王学成 严影 
黄瓜又名青瓜、刺瓜，黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。以嫩果供食，生食、熟食、腌渍、晒干、罐藏加工均可，各具风味，清香可口，有补血开胃、增进食欲的作用在我国已有2000多年...
关键词：黄瓜栽培 技术 葫芦科植物 罐藏加工 栽培历史 青瓜 胡瓜 温室 
基于工作过程的《罐藏加工》课程开发与实践被引量：1
《漳州职业技术学院学报》2009年第4期88-91,共4页陈仪男 陈莲 
漳州职业技术学院教改资助项目(ZZY0916)
传统课程模式在学生专业能力的培养上基本上是处在"空对空"阶段,学生难以将所学知识与实践之间的关系加以联系,影响了学生综合职业能力的形成。基于工作过程开发的系统化课程注重学生的主体作用,帮助学生在经历完整工作过程的实践行动中...
关键词：罐藏加工 学习情境设计 开发与实践 
糯玉米中后期的管理
《农村科学实验》2009年第8期8-8,共1页梁海鹏 
近年来．糯玉米已经成为人们生活中提高膳食结构中不可或缺的元素之一．越来越受到人们的青睐．糯玉米的果穗可用于鲜食、罐藏加工，籽粒可加工成糯玉米面粉、作饲料和工业原料．其经济价值与日俱增。近年来。糯玉米生产已由长期零星种...
关键词：彩色糯玉米 中后期 管理 膳食结构 罐藏加工 玉米面粉 经济价值 工业原料 
文冠果育苗及栽培管理技术被引量：3
《农村实用技术》2007年第6期40-40,共1页林兴 
文冠果又名文官果、崖木瓜、山木瓜，属无患子科文冠果属，系落叶小乔木或大灌木，株型优美，是我国特有的珍贵树种。嫩果风味独特，香气浓烈，既可生食，又可罐藏加工，还可作为特色菜推上餐桌。其种籽含油量达50％，油黄色透明，食用...
关键词：文冠果 栽培管理技术 育苗 落叶小乔木 无患子科 珍贵树种 罐藏加工 经济潜力 
枸杞叶罐藏加工中乙醇的护绿效果研究被引量：1
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2007年第5期199-202,共4页刘民安 樊金拴 
为了寻找安全、有效的护色剂,以Cu(CH3COO)2和Zn(CH3COO)2的护绿效果为对照,研究了乙醇在枸杞叶罐藏加工中的护绿效果。结果表明,将枸杞叶在93℃的水中烫漂1.5 min后,用体积分数30%乙醇浸泡3h,在罐藏60 d内对枸杞叶有稳定而明显的护绿效...
关键词：枸杞叶 罐藏 乙醇 护绿效果 
糯玉米丰产栽培技术被引量：1
《种子科技》2007年第5期68-69,共2页张乃雄 
糯玉米（waxy corn）是美国玉米引入我国后发生基因突变而形成的特殊玉米变异类型。糯玉米不仅营养丰富，而且用途广泛，其鲜果穗可作鲜食、罐藏加工，籽粒可加工成糯玉米面粉，作饲料和工业原料。因此，发展糯玉米具有很好的市场潜力...
关键词：载培技术 糯玉米 丰产 罐藏加工 市场潜力 玉米栽培 籽粒产量 鲜果穗 
文冠果育苗及栽植技术被引量：6
《农业科技通讯》2006年第11期47-47,共1页杨录军 王慧瑜 张晓申 
关键词：栽植技术 文冠果 育苗 落叶小乔木 无患子科 珍贵树种 罐藏加工 经济潜力 
榆中县发展甜玉米生产的优势及栽培技术
《甘肃农业科技》2006年第4期47-48,共2页张成荣 牛建彪 
关键词：玉米生产 栽培技术 榆中县 规模化种植 特种玉米 品种类型 罐藏加工 营养丰富 膳食结构 
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