蜂蜜炼制方法的研究  

作　　者：冯立彬[1] 武生[1] 王艺[1] 

机构地区：[1]黑龙江中医药大学,哈尔滨150040

出　　处：《中医药信息》2000年第4期24-25,共2页Information on Traditional Chinese Medicine

摘　　要：应用化学动力学知识 ,通过实验得到炼蜜中含水量与加热时间的定量关系 ,含水量可以确定蜂蜜的炼制标准 ,因此可以通过炼制时间来控制蜂蜜的炼制标准 ,从而使蜂蜜的炼制标准化。

关 键 词：蜂蜜 炼制方法 研究 

分 类 号：R283[医药卫生—中药学]