中兽医药学不能丢  

作　　者：夏威柱[1] 

机构地区：[1]中国工程院

出　　处：《科学中国人》2013年第1期84-85,共2页Scientific Chinese

摘　　要：传统中兽医药学是我国的宝库，一定要继承和发扬下去。在食品安全问题日益严重的今天，传统的中兽医药能有效减少动物食品中的兽药残留，保障养殖业的健康发展和食品安全。目前，养殖业所使用的许多兽药都存在致畸形、致突变或致癌等危害．如硝基呋喃类、砷制剂等兽药都已被证明具有致癌作用。建议，从中国农业大学、河北农业大学开始，国内大学应陆续恢复和增设中兽医（药）学院和中兽医（药j专业．建立健全中兽医学教育体系．集中优势资源，招收和培养中兽医专业本科应用型人才。同时，还要提升中兽医学科地位，在兽医学一级学科下设中兽医二级学科，单独招收中兽医药研究生。

关 键 词：医药学 食品安全问题 中国农业大学 中兽医药 兽药残留 河北农业大学 中兽医学 致癌作用 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]