预选卫生士官《营养和食品卫生》教学实践与思考  

作　　者：王晓黎[1] 江鹏亮[2] 沈志雷[1] 秦海宏[1] 李敏[1] 

机构地区：[1]第二军医大学海医系军队卫生教研室,上海200433 [2]第二军医大学海医系训练办,上海200433

出　　处：《西北医学教育》2013年第1期113-115,共3页Northwest Medical Education

摘　　要：通过预选卫生士官《营养和食品卫生》的教学,分析存在的问题,探索从学历教育到职业教育的改革实践,为完善其培训奠定基础。

关 键 词：预选卫生士官 营养和食品卫生 教学实践 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]