辣椒储藏保鲜七法  

作　　者：丁立威 

机构地区：[1]黑龙江哈尔滨市阿城区和平街龙涤集团,150316

出　　处：《农家科技》2013年第1期45-45,共1页

摘　　要：1．埋藏法。此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，先在筐或者箱底铺3厘米后的泥或者沙，后将选好的辣椒经过消毒处理，晒十后装入木箱或者筐内，一层辣椒一层泥（沙），向上装至箱（筐）口5～7厘米，再覆盖泥（沙）密封即可。贮藏的数量要视容器的大小而定，木箱可贮10下克。筐可以适当多装一点，

关 键 词：辣椒 储藏保鲜 消毒处理 埋藏法 木箱 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]