棉花下脚料对杏鲍菇生长和品质的影响研究  

作　　者：周佳燕[1] 陶鸿[1] 卜文文[1] 赵大刚[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学园艺学院,安徽合肥230036

出　　处：《食用菌》2013年第1期24-25,共2页Edible Fungi

摘　　要：以棉子壳、棉秸秆、棉桃壳为栽培主料栽培杏鲍菇，经过对菌丝生长速度、产量、生物学转化效率、多糖含量及子实体形态特征的分析。结果表明，配方①一⑥栽培杏鲍菇菌丝生长速度为5．26～7．59mm／d，明显快于配方⑧的4．57mm／d；配方①-⑦的多糖含量最低为1．563％，最高为1．784％，高于配方⑧的1．558％；配方①、②产量较高，配方④和配方⑦相近，都高于CK；菌柄长度一般都大于或者接近于6cm，菌柄粗大于或接近于3cm。综合比较得出，棉子壳、棉秸秆、棉桃壳作为杏鲍菇的主要栽培料具有很高的推广价值，棉秸秆和棉桃壳分别加入棉子壳更有利于提高产量。

关 键 词：棉子壳 棉秸秆 棉桃壳 杏鲍菇 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]