胶东地区袋料香菇周年高效栽培技术  

作　　者：程雪梅 胡保明 王静 路明明 

机构地区：[1]山东省栖霞市农业技术推广服务中心,山东栖霞265300 [2]山东省栖霞市农业广播学校,山东栖霞265300

出　　处：《食用菌》2013年第1期46-47,共2页Edible Fungi

基　　金：2011年山东省财政支持珍稀食用菌周年高效栽培技术示范推广项目

摘　　要：随着人民生活水平的提高，人们对具有营养保健功能的食用菌需求越来越大，而且要求周年供应。香菇传统的栽培方式一年只一季，不仅设施利用率低且不能满足市场需求。2011年，栖霞市农业技术推广服务中心承担了山东省珍稀食用菌周年高效栽培技术示范推广项目，利用常规设施大棚，采用高温香菇和低温香菇的搭配模式周年栽培，在同一个大棚内，通过选用高产配方、科学发菌、出菇管理、综合防控病虫害等一系列配套措施，一年栽培两个品种，达到常规栽培设施周年利用，显著提高了菇农的经济效益。通过该项目的试验示范与推广，总结出了适合当地的“春栽香菇＋反季节香菇”生产模式，现将该技术总结如下。

关 键 词：香菇 代料栽培 高效 胶东 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]