降低老年脑梗死患者血浆同型半胱氨酸水平的饮食模式  

作　　者：钟玉杰[1] 杨文[2] 周艳[1] 黄卫东[3] 

机构地区：[1]吉林大学护理学院,吉林长春130000 [2]吉林大学第二医院 [3]长春中医药大学

出　　处：《中国老年学杂志》2013年第2期467-468,共2页Chinese Journal of Gerontology

基　　金：吉林省科技发展计划项目(No.20100595)

摘　　要：脑梗死是脑血管闭塞引起脑缺血所致的脑血管疾病，其致残率、死亡率高，易复发，是当今威胁人类生命和健康的主要疾病之一。颈动脉粥样硬化是脑梗死的主要病因和危险因素，高同型半胱氨酸（Hcy）血症（HHcy）作为新的危险因素可造成血管壁的损伤，加速动脉粥样硬化，促进血栓形成，导致脑梗死的发病率增高。高蛋氨酸和低叶酸、维生素饮食可使血浆中Hcy水平升高。因此，如何通过饮食控制患者血浆中Hcy水平成为广大医务工作者研究的重点。

关 键 词：脑梗死 同型半胱氨酸 相关性 饮食模式 

分 类 号：R743[医药卫生—神经病学与精神病学]