健康年菜自己做  

作　　者：胡杨 

出　　处：《康复》2013年第2期38-39,共2页

摘　　要：春节将至，应景年菜多为高盐、高油、高热量的食品，一餐吃下来不但对身体是一大负担，也可能造成慢性病患旧病复发。因此，越来越多的人为了健康选择自己制作年菜，只要精选烹调方式，不但对身体健康有益，口味上也亳不逊色。

关 键 词：身体健康 旧病复发 烹调方式 高热量 

分 类 号：R161[医药卫生—公共卫生与预防医学]