导热油代替间接蒸汽加热的研究与应用  

作　　者：张勇 袁中学 

机构地区：[1]邢台矿业集团油脂分公司,邢台市沙河十里亭邢矿集团油脂分公司,邢台054102

出　　处：《中国科技博览》2013年第8期35-35,共1页China Science and Technology Review

摘　　要：在清香花生油生产实践中，介绍了作者针对蒸炒锅间接蒸汽加热存在弊端及原因分析，通过精心设计、科学论证，将蒸炒锅改为导热油代替间接蒸汽加热，经过使用并不断完善，节能降耗效果显著，节约燃煤35％，提高炒料温度，提升油品香味和品质，为企业增加经济效益和社会效益。

关 键 词：花生油 蒸炒锅 导热油加热 间接蒸汽 

分 类 号：TG333.2[金属学及工艺—金属压力加工]