2012年四川省家禽经济形势分析  

作　　者：马敏 

机构地区：[1]四川省畜牧总站

出　　处：《中国禽业导刊》2013年第1期13-14,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：“政府应像稳定和扶持生猪业那样扶持家禽生产，以防止生产形势和价格的大起大落。”家禽业是我国畜产品生产中最旱进入市场经济，最早形成规模化的产业，为供给城市菜篮子工程、满足城乡禽蛋、禽肉需求，提高人民生活水平作出了巨大贡献。禽蛋已成为民众最廉价的动物蛋白食品来源。但是，家禽生产具有周期短、见效快的特点，容易一哄而上，一哄而下，加之近年受疫情反复的影响，养禽业已成为畜产品生产中波动性最大的行业。2012年，四川省家禽生产形势仍经历了上半年低谷，下半年恢复性上涨的较大波动走势，目前渐趋平稳。

关 键 词：家禽生产 经济形势分析 四川省 畜产品生产 生产形势 菜篮子工程 市场经济 蛋白食品 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]