ThermoFisher Scientific检测食品中五种黄曲霉毒素的完整解决方案  

作　　者：刘清明 叶芳挺[1] 王勇为[1] 

机构地区：[1]赛默飞世尔科技(中国)有限公司

出　　处：《中国食品》2013年第4期68-70,共3页China Food

摘　　要：黄曲霉毒素因具有致癌性及强急性毒性，所以在食品和农产品贸易中为必检项目，尤其经过蒙牛乳制品中黄曲霉毒素M1超标事件后，

关 键 词：黄曲霉毒素 TSQ Quantmn 

分 类 号：TS252.7[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]