基层食品安全监管工作现状和对策  

作　　者：王福绪[1] 

机构地区：[1]赣榆县卫生监督所,江苏赣榆22100

出　　处：《中国初级卫生保健》2013年第2期91-92,共2页Chinese Primary Health Care

摘　　要：《中华人民共和国食品安全法》（简称《食品安全法》）的颁布实施对食品安全监管工作提出了更高的要求。近两年来，通过对苏北赣榆县食品安全监管工作的实践发现。基层食品生产、经营行业存在多、散、滥和规模小的现状，监管监测队伍编制不足，经费短缺，消费者自我保护意识差。食品安全隐患多，食品安全事故难以避免等问题。

关 键 词：基层食品安全 监管 对策 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]